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近日，一名短視頻博主揭露了張亮麻辣燙門店涉嫌售賣假羊肉的問題。針對這一指控，張亮麻辣燙官方微博于8月7日發布通報，就一加盟店羊肉被檢測出為豬鴨混合肉一事進行了說明。
此前，一名網友通過視頻揭示，在張亮麻辣燙的一加盟店，以每盒18元的價格購買了3盒羊肉，經專業機構檢測后發現其中含有“豬肉和鴨肉”。
張亮麻辣燙對涉事門店的問題深感歉意，并表示是監管不嚴造成了加盟門店的食材私自采購。涉事加盟門店送檢的食材是按照真羊肉市場價購買的，不存在故意售假的主觀意圖。為此，涉事加盟門店已下架了所有私自采購的食材，并且品牌方對該門店的全部保證金進行了扣除。同時，張亮麻辣燙還公開曬出了送檢報告和涉事門店的購貨收據等相關信息。
羊肉摻假是一種不合法、不道德的行為，可能對消費者的健康和信任造成嚴重影響。為了保護消費者的權益和健康，以及維護食品市場的健康秩序，政府和相關監管部門應采取有效措施來打擊羊肉摻假等違法行為。
與此同時，消費者也應保持警惕，購買食品時選擇有信譽和可信度的商家，避免購買價格過低、來源不明的食品，從而更好地保護自己的健康和權益。這次事件也提醒企業加強監管和管理，確保產品質量和信譽，為消費者提供安全放心的食品。
