健康
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40歲的何先生未曾料到，一次尋常的紫菜進(jìn)食竟讓他住進(jìn)了重癥醫(yī)學(xué)科。近日，溫州醫(yī)科大學(xué)附屬第二醫(yī)院接診了這樣一位特殊病例。
何先生平素酷愛(ài)飲酒，每日必飲7兩白酒，且飲酒時(shí)總愛(ài)搭配紫菜和海帶。月前，何先生在家中飲酒后突發(fā)肝硬化，被緊急送往溫醫(yī)大附二院感染科救治。檢查中，醫(yī)生發(fā)現(xiàn)何先生還患有高鉀血癥，于是立即進(jìn)行了降鉀治療。然而，盡管多次治療，何先生的血鉀含量始終居高不下，查血鉀濃度達(dá)到危急值6.59mmol/L，不得不緊急轉(zhuǎn)入重癥醫(yī)學(xué)科。
這一情況讓醫(yī)護(hù)人員倍感困惑，直到何先生中午進(jìn)食時(shí)，護(hù)士發(fā)現(xiàn)他除了醫(yī)院提供的治療飲食外，還私自食用了自帶的紫菜。何先生解釋，他平時(shí)就喜歡用紫菜或海帶佐酒，這次住院知道醫(yī)院禁酒，便想帶些紫菜來(lái)解解饞。他原以為每天三餐加點(diǎn)紫菜，每頓也就2兩左右，能讓生活多些滋味，沒(méi)想到卻因此險(xiǎn)些喪命！幸運(yùn)的是，護(hù)士及時(shí)發(fā)現(xiàn)了他的這一行為并予以制止。經(jīng)過(guò)兩天的降鉀治療，何先生的血鉀濃度降至4.07mmol/L，順利轉(zhuǎn)往普通病房繼續(xù)治療。
紫菜作為一種常見(jiàn)的家常菜，其鉀含量卻十分驚人，屬于典型的高鉀食物。每2兩紫菜含鉀量高達(dá)1796mg，若一日三餐都食用，鉀的攝入量將非常高。溫醫(yī)大附二院重癥醫(yī)學(xué)科主管醫(yī)生王瑞麗指出，過(guò)多攝入鉀會(huì)引發(fā)高鉀血癥，這是一種可能危及生命的電解質(zhì)紊亂疾病。
王瑞麗進(jìn)一步介紹，高鉀血癥主要由體內(nèi)鉀含量升高或鉀排出受限引起，正常血鉀濃度為3.5~5.3mmol/L，一旦高于6.5mmol/L，就會(huì)出現(xiàn)肌無(wú)力或肌麻痹、心臟傳導(dǎo)異常及心律失常等癥狀，同時(shí)伴有乏力、腹瀉、肌肉酸痛等不適。嚴(yán)重的情況下，患者甚至可能因此喪命。
