健康
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近日，在浙江省杭州市富陽區第一人民醫院，一對夫婦同時被診斷出患有結直腸早癌。為何這種病癥會同時出現在這對夫妻身上？富陽區第一人民醫院內鏡中心主任江建華指出，“夫妻癌”的出現與不良的生活習慣緊密相關。
今年4月初，這對夫婦預約了無痛胃腸鏡檢查，結果顯示兩人都患有多發大腸息肉。具體來說，章叔叔的橫結腸肛側存在一個不規則腫塊，而孫阿姨的直乙移行部也有一個不規則腫塊。兩人的病理結果均表明存在高級別上皮內瘤變。
在臨床上，夫妻同時患上同一種癌癥的情況并不常見。其實癌癥本身并不具有傳染性，所謂的“夫妻癌”，其實源于夫妻雙方相似的生活方式，這主要與他們的飲食習慣、情緒狀態以及生活環境污染程度有關。
對于老章和他的妻子，江建華認為，他們同時患上腸癌的主要原因很可能是不良的飲食習慣。老章說他們在飲食上一直都不太注意。為了節儉，他們經常會把剩菜放進冰箱，然后在下一餐時繼續食用，有時甚至會將剩菜和新鮮的菜混合在一起炒著吃。一個菜往往能吃上三天。
腌菜和隔夜飯菜中亞硝酸鹽的含量較高，過量亞硝酸鹽進入人體后，會在口腔、胃內和腸道中與蛋白質的分解產物胺結合為亞硝胺，亞硝胺為Ⅰ級致癌物，有引起食道癌、胃癌、腸癌等高度風險。
“亞硝酸鹽可以將血液中正常攜帶氧氣的低鐵血紅蛋白氧化成高鐵血紅蛋白，失去攜帶氧氣的能力，導致組織缺氧，還可以擴張血管和降低血壓，引起人體急性中毒。”專家強調，組織缺氧繼而引起的紫紺現象，會出現口唇、舌尖、指甲青紫。
重癥患者甚至眼結膜、面部乃至全身的皮膚都會呈青紫色。患者會頭痛、頭暈、乏力、心跳加速，嗜睡、煩躁、呼吸困難，甚至還會出現惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等消化道癥狀。嚴重的中毒者會昏迷、抽搐、大小便失禁，多臟器因為嚴重缺氧而衰竭導致死亡。
