美食
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近日，在山西運城的一家名為“陶然居”的餐廳，有網友爆料稱在店內點了一份標為“辣子田螺”的菜品，但實際上上的是福壽螺，此事在網絡上引起了廣泛關注。
針對這一事件，涉事餐廳的負責人回應稱，他們作為重慶知名餐飲品牌“陶然居”的加盟店，在菜單上標注的其實是“辣子螺”而非田螺。他們強調，所提供的福壽螺全部由重慶總部進行人工繁殖并統一供貨，且具備所有必要的資質，此前也從未收到過類似的投訴。
為了了解更詳細的情況，記者于5月30日致電該餐廳，但被告知店長和主管均不在店內，因此無法提供更多信息。不過，餐廳方面已經確認停止了“辣子螺”的銷售。“我們幾天前就接到了店內通知，決定停止售賣這道菜品。”記者也嘗試聯系重慶陶然居飲食文化（集團）股份有限公司的相關負責人，但多次撥通電話后均被掛斷，截至發稿時尚未收到任何回復。
同時，記者從山西省運城市鹽湖區市場監管局獲悉，市場監管部門已經介入此事進行調查。據一位負責人透露，他們在前往餐館了解情況時，商家已經主動將涉事菜品下架。“由于鹽湖分局在這類事件上不具備執法權，因此案件已經移交至運城市市場監管綜合行政執法隊進行進一步調查。”
