近日,包括喜茶、奈雪的茶、茶百道、古茗、蜜雪冰城、書亦燒仙草等在內的多家茶飲品牌,相繼取消外賣平臺滿減折扣,滿減均改為50-1、70-1或者直接取消。
在短視頻的一段畫面中,杭州一位茶百道店主表示確有其事。“11月1日開始,是公司統一要求,包括古茗、喜茶、奈雪都統一了。該名店主表示,現在生意難做,沒什么利潤。”
查詢多家外賣平臺發現,目前,茶百道、蜜雪冰城、書亦燒仙草等滿減已改為50-1,而奈雪的茶為70-1,喜茶則沒有滿減折扣。
隨著新茶飲賽道的“降溫”,已有多家新茶飲品牌開始通過降價策略來吸引消費者。2022年開年,喜茶率先開啟降價,奈雪的茶緊隨其后,樂樂茶也對產品上做了調整。降價策略雖能吸引到消費者,但進一步壓縮了新茶飲的利潤空間。奈雪的茶在2021年虧損達45.25億元。
另一品牌蜜雪冰城雖年年賺錢,但收入來源的大頭源自賣食材和收加盟費。據其招股書顯示,從2019年開始,蜜雪冰城向加盟商銷售各類制作現制飲品和現制冰淇淋所需食材及包裝材料業務占營收比重達85%。
一向堅持自營的喜茶也開始松口,將在非一線城市以合適的店型開展事業合伙業務。同時,喜茶砍掉中低端茶飲品牌“喜小茶”。奈雪的茶關聯公司近日也發生了工商變更,經營范圍中新增電影放映這一項目。