美食
美食
南寧的特產有黃皮醬、沙糕、燒鴨、橫縣大粽、茉莉花茶等。
1、黃皮醬：黃皮醬是一種用山黃皮果為原料制成的果醬，山黃皮果是南寧地區一種非常特別的水果，果實酸甜且香氣怡人，用它制成的黃皮醬非常開胃，適合拌米飯和搭配魚肉食用。
2、沙糕：沙糕是壯族人民的傳統名糕點，在明嘉靖年間是朝廷貢品之一，現在已成為桂南民間春節期間送禮三件套之一，其口感松軟，香甜味美，唇齒留香，吃多了也不會覺得膩。
3、燒鴨：燒鴨是南寧的傳統特色美食，最早出現在清朝康熙年間，有著很悠久的歷史，燒鴨原料通常選用南寧本地的芝麻鴨，制作出來的陳宮色澤紅艷，油潤光亮，外皮香脆，肉質鮮甜，有獨特的松香味。
4、橫縣大粽：橫縣大粽又名忻城跪粽，是南寧橫縣的地方特色食品，以體大豐腴、色澤光亮、味香鮮美而聞名于廣西，是南寧地區逢年過節的必備美食，在橫縣有著無粽不成年的說法。
5、茉莉花茶：南寧橫縣是中國最大的茉莉花生產基地，被譽為中國茉莉之鄉，所出產的茉莉花花蕾飽滿，質量好，制成的茉莉花茶條索緊細、勻整，香氣濃郁，鮮靈持久，滋味濃醇，葉衣嫩勻，耐沖泡。
總結：
南寧的特產有黃皮醬、沙糕、燒鴨、橫縣大粽、茉莉花茶等。
