1、成分區別：兒童醬油中的鮮味劑只有5'-肌苷酸二鈉，而普通醬油中的鮮味劑有5'-肌苷酸二鈉和5'-鳥苷酸二鈉兩種，并且普通醬油中還含有苯甲酸鈉，也就是防腐劑，但是兒童醬油不含。

2、營養區別：兒童醬油中通常都含有一定量的鐵元素，但是普通醬油則不含；兒童醬油中的鈉含量要比普通醬油低，相對來說更加低鹽。

3、價格區別：主打營養的兒童醬油在價格上面是要比普通醬油貴的，通常要貴一倍左右。

總結：

1、成分區別：兒童醬油中的鮮味劑只有5'-肌苷酸二鈉，而普通醬油中的鮮味劑有5'-肌苷酸二鈉和5'-鳥苷酸二鈉兩種，并且普通醬油中還含有苯甲酸鈉，也就是防腐劑，但是兒童醬油不含。

2、營養區別：兒童醬油中通常都含有一定量的鐵元素，但是普通醬油則不含；兒童醬油中的鈉含量要比普通醬油低，相對來說更加低鹽。

3、價格區別：主打營養的兒童醬油在價格上面是要比普通醬油貴的，通常要貴一倍左右。