生活
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夏天灌的香腸可以通過直接放入冰箱里、蒸熟后放入冰箱或放在通風的地方保存，以直接放入冰箱為例，具體操作如下：
1、將灌好的香腸按一次食用量分裝到保鮮袋里，然后密封好。
2、密封之后放入冰箱里，放在冰箱的冷藏室或者冷凍室即可，這樣不用擔心天氣太熱會對香腸的品質造成影響。
蒸熟后放入冰箱：將灌的香腸放入清水里浸泡1-2個小時，然后在鍋里放入適量的清水和生姜，接著將香腸放入鍋中隔水蒸熟，煮熟后拿出放涼，最后放入冰箱里即可。
放在通風的地方：如果夏天溫度不是特別高，可以將灌的香腸放在陰涼通風的地方，但這種方法保存的時間不是很長，需要盡快食用。
總結：夏天灌的香腸可以通過直接放入冰箱里、蒸熟后放入冰箱或放在通風的地方保存。
