教育
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機械工藝技術是一門本科專業，屬于工學中的機械類專業，基本修業年限為四年。專業目的是培養與我國社會主義現代化建設要求相適應，德智體美等方面全面發展，具有綜合職業能力，在生產、服務、技術第一線從事機械加工、數控加工和焊接技術工作的高素質勞動者和初級、中級專門人才。
那么這門專業需要學習哪些課程呢？首先是公共基礎課程，這類課程和專業無關，基本上所有專業都會有，主要包括語文、政治、數學、英語、計算機基礎等。其次是專業核心課程，包括《機械原理》、《機械設計》、《機械工程材料》、《工程力學》、《畫法幾何與機械制圖》、《電工技術與電子技術》、《機電傳動控制》、《機械制造技術》等，主要是讓學生掌握現代機械制造技術的相關知識，以及使用相關機械設備進行工藝設計的技術。最后由于該專業的實踐性較強，還有必不可少的實踐課程，畢竟光有理論知識是不行的，只有將理論融合于實踐才能成為優秀的專業人才。
制造業已經成為帶動中國經濟持續增長的最重要的產業之一，我國面臨著從制造業大國走向制造業強國的迫切需要，人才需求大。因此機械工藝技術專業就業前景還是不錯的。畢業生主要在機械類企業從事產品設計、產品開發、技術開發、工藝工程、數控編程、設備維護、設備維修、機械CAD技術應用、技術服務等工作。
選擇大學專業不僅要看專業的就業前景，更要注意的是個人興趣愛好，對此專業感興趣的同學可以深入了解湖南師范大學、河北師范大學、黑龍江科技大學等學校。
總結
1、機械工藝技術是一門本科專業，屬于工學中的機械類專業，基本修業年限為四年。
2、專業目的是培養具有綜合職業能力，在生產、服務、技術第一線從事機械加工、數控加工和焊接技術工作的高素質勞動者和初級、中級專門人才。
