美食
美食
邯鄲的特產(chǎn)有五百居香腸、小磨香油、二毛燒雞、涉縣黑棗、趙王酒等。
1、五百居香腸：五百居香腸是邯鄲八大地方風(fēng)味美食之一，香腸的色澤純正，條桿勻稱，香味醇厚，肥瘦適宜，甜咸兼?zhèn)洌浕冢扯荒仯浇涝较悖曳浅５哪蛢Υ妫退闶茄紫目崾钜膊桓恢?/p>
2、小磨香油：小磨香油是邯鄲大名縣的特產(chǎn)，以芝麻為原料，用石質(zhì)小磨和獨特的傳統(tǒng)技藝加工而成，歷史悠久，以醇厚柔和、濃郁持久、品味純正等為特點。
3、二毛燒雞：二毛燒雞原名珍積成燒雞，是冀菜名菜之一，也是邯鄲的十大名小吃，用老湯加香料和草藥煮制而成，香嫩鮮亮，口味較重，是典型的北方口味，特點是透熟離骨、肉嫩且爛、咸香清純、回味鮮美。
4、涉縣黑棗：涉縣黑棗是邯鄲涉縣的特產(chǎn)，棗呈球形或者長橢圓形，果頂圓、果粉少，無核，黑褐色，果皮松，果肉松軟有彈性，口感沙甜可口，有很高的的營養(yǎng)價值。
5、趙王酒：趙王酒是邯鄲市邯山區(qū)的特產(chǎn)，秉承趙國王酒秘法，采用滏河古道傳承三千年的原始菌落群，使用三高工藝醞釀而成，使酒體形成了濃中帶醬的兼香風(fēng)格。
總結(jié)：
邯鄲的特產(chǎn)有五百居香腸、小磨香油、二毛燒雞、涉縣黑棗、趙王酒等。
