獵犬的品種主要有:阿根廷杜高、金毛尋回獵犬、拉布拉多尋回獵犬、德國獵梗、火梗、貝靈頓梗、比利犬、偵探獵犬、度賓犬、水獺獵犬、羅德西亞背犬、比格獵犬、阿圖瓦犬、阿里埃日犬、比格獵犬、巴吉度獵犬、布列塔尼長卷毛、布列塔尼矮腿獵犬、布勞特獵犬、布魯泰克浣熊犬。
民間獵犬和主人的關系
民間獵犬和主人的關系既密切又相對獨立,這些關系的確立是從小有意識地被培養建立起來的。當獵人確認將某頭犬準備用于獵犬訓練的時候,會先把這頭小犬跟會打獵的大犬關在一起飼養,并讓它們一起嬉戲玩耍,讓它們從小和其他獵犬建立起良好的等級伙伴關系,這些伙伴關系的建立將有利于它們日后的團體作戰。