生活
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另外，煮鵝蛋時(shí)間不宜超過(guò)10分鐘，因?yàn)橹蟮臅r(shí)間過(guò)長(zhǎng)就會(huì)使得蛋清變老，吃起來(lái)口感會(huì)比較差，所以煮鵝蛋的時(shí)候一定要控制好煮的時(shí)間。鵝蛋中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，如蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)和維生素等。
鵝蛋中還含有多種蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)中富有人體所必須的各種氨基酸。除此之外，鵝蛋黃中有豐富的維生素Ａ、Ｄ、Ｅ等，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值十分豐富，并且鵝蛋味道鮮美，可以制作各種美味可口的菜肴，因此深受廣大消費(fèi)者們的喜愛(ài)，并且是人們喜聞樂(lè)見(jiàn)的食物之一。
