生活
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若是一般的煮玉米時間的話，用平常的大鍋煮，煮一個半小時即可煮熟。但是若用高壓鍋煮的話，那時間就會大大縮短，一般半個小時就可以關(guān)火了。
煮玉米前只需要剝?nèi)ネ饷嬉粚悠ぃ衩讕ぶ竽茏層衩赘闾穑衩孜陡鼭猓笸曛笤賱冇衩灼ひ哺奖憧旖荨Ｖ笥衩子脹鏊茫脽崴笥衩赘r間。用涼水煮雖然時間長，但是玉米煮的時間越長越香，所以更加推薦用涼水煮玉米。如果只煮玉米粒，可以用溫水。
玉米當(dāng)中含有大量煙酸，煙酸是一種特殊的營養(yǎng)素，但是這種營養(yǎng)素不容易被人體吸收，煮玉米的時候加一點(diǎn)小蘇打或者食用堿，能夠幫助煙酸更好的分解。
