1、兩種的本質區別:
西瓜是一年生蔓生藤本植物;番茄即西紅柿,是管狀花目、茄科、番茄屬的一種一年生或多年生草本植物。
2、形成的方式不同:
無籽西瓜是通過雜交育種形成三倍體的種子,種植后是得到無籽西瓜。無籽番茄是正常的番茄通過套袋使其不能受精而無籽,是通過涂抹生長素使其生長形成的。
3、無籽的原因不同:
無籽西瓜是因為聯會紊亂而不能形成生殖細胞,所以沒有種子。無籽番茄則是因為沒有進行受精,所以沒有種子。
4、營養價值不同:
番茄含有豐富的胡蘿卜素、維生素C和B族維生素。西瓜則富含:蛋白質、葡萄糖、蔗糖、果糖、蘋果酸等營養物質。