1、性能方面

316不銹鋼因添加鉬元素，它的耐蝕性、耐熱性會(huì)更高，一般耐高溫可達(dá)到1200～1300度，就算在非常苛刻的條件下，也自如使用。而304不銹鋼耐高溫僅有800度，雖然安全性能表現(xiàn)不錯(cuò)，但是316更略勝一籌。

２、應(yīng)用方面

316不銹鋼應(yīng)用于食品工業(yè)、醫(yī)療設(shè)備等。而304不銹鋼大多應(yīng)用于水壺、保溫杯、茶葉濾網(wǎng)、餐具等，在家居生活中隨處可見。

３、安全方面

316不銹鋼基本上不存在熱脹冷縮的現(xiàn)象，加上耐腐蝕性和耐高溫均優(yōu)于304不銹鋼，具備一定的安全性。如果在經(jīng)濟(jì)允許的情況下，建議選擇316不銹鋼比較好。