一般來(lái)說如果是沒有開封過的香水，其保質(zhì)期是在５年左右，如果是開封過的，其保質(zhì)期則是在３年左右。

香水是香料溶于乙醇中的制品。有時(shí)根據(jù)需要，還可以加入微量的色素、抗氧化劑、殺菌劑、甘油、表面活性劑等添加劑。

通過調(diào)香術(shù)（即調(diào)配香精的技術(shù)與藝術(shù)），配制出不同類型的香水。按照香氣可分為花香型香水和幻想型香水兩大類。

花香型香水的香氣，大多是模擬天然花香調(diào)配而成，主要有玫瑰、茉莉、水仙、玉蘭、鈴蘭、梔子、橙花、紫丁香、晚香玉、金合歡、金銀花、風(fēng)信子、薰衣草等。法國(guó)人使用香精香料和化妝品始于１３世紀(jì)前后，主要是貴族社會(huì)。香水最早起源于埃及、印度、羅馬、希臘、波斯等文明古國(guó)。