武昌魚具有能在池塘中產卵繁殖、成活率高、生長較快、容易飼養和捕搜、含肉率高、有較高的營養價值和味道鮮美等優點,深受消費者和養殖者的喜愛,因而被作為優良的草食性魚類品種,在全國普遍推廣。
一代偉人毛主席在暢游長江后,留下了“才飲長沙水,又食武昌魚”這樣的流連佳句,讓武昌魚聞名海內外。
武昌魚,屬鳊魚的一種,又名團頭魴,魚體形呈扁平狀,背部隆起明顯,頭和口均較小,上下頌無角質物覆蓋,大多分布于長江中游的幾個大中型湖泊,主要產于湖北。
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