從科學的角度講,二氧化碳本身沒有毒,它是空氣中常見的化合物,如果達到食品級干冰標準,同樣是無毒的,但如果是工業級的干冰,可能會因為二氧化碳氣體純度不高,含有有毒氣體。要是里面混有一氧化碳的話,對人體還是會有危害的。
干冰是固態的二氧化碳,無色無味,常被用來營造舞臺上的煙霧,還被用在食品、工業、印刷、美容、冷藏運輸、消防等領域,它是在6250.5498千帕壓力下,把二氧化碳冷凝成無色液體,再在低壓下迅速凝固而得到的。
所以大家在購買干冰的時候,不要貪便宜,如果用作食品方面,建議購買價格高點的食品級干冰,以免出現中毒現象。