經測定,1g脂肪氧化后產生1.1g的代謝水,一個45kg的駝峰就相當于50kg的代謝水。但事實上脂肪的代謝不能缺少氧氣的參與,而在攝入氧氣的呼吸過程中,從肺部失水與脂肪代謝水不相上下。這一事實說明,駱峰根本就起不到貯存固態水的作用,只是一個巨大的能量貯存庫,它為駱駝在沙漠中長途跋涉,提供了能量消耗的物質保障。
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