使用微波爐要注意，不能用金屬器皿進(jìn)行加熱。鐵、鋁、不銹鋼、搪瓷等器皿，微波爐在加熱時(shí)會(huì)與之產(chǎn)生電火花并反射微波，既損傷爐體又不能加熱食物。另外加熱液體時(shí)應(yīng)使用廣口容器，因?yàn)樵诜忾]容器內(nèi)食物加熱產(chǎn)生的熱量不容易散發(fā)，使容器內(nèi)壓力過(guò)高，易引起爆破事故。在加熱帶殼食物時(shí)，也要事先用針或筷子將殼膜刺破，以免加熱后引起爆裂。

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微波的頻率比電波高，比可見(jiàn)光低。電波和可見(jiàn)光不會(huì)致癌，介于它們之間的微波也不會(huì)致癌。但是如果食品放入微波爐解凍或加熱，時(shí)間超過(guò)2小時(shí)，則應(yīng)丟掉不要，以免引起食物中毒。

微波爐加熱要蓋蓋子嗎：

微波爐加熱飯一般需要取下蓋子。大多數(shù)的蓋子是塑料制品，加熱不僅會(huì)變形還會(huì)放出有毒物質(zhì)，污染食物，危害人體健康。