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腌脆黃瓜的做法

導讀食材：黃瓜300克，小米椒4個，蒜4瓣，花椒5克，醋2勺、生抽1勺、白糖1勺。步驟：黃瓜洗凈，切長條，放入鹽2勺拌勻腌制10分鐘，腌好的黃瓜擠出水分放入碗中。2.小米椒切粒，蒜切末。3.?油溫燒至7成熱，關火放入花椒、蒜末、小米椒熗香，盛入碗中加入醋2勺、生抽1勺、白糖1勺、香油1勺、雞精半勺、拌勻，倒入黃瓜中拌勻腌制1小時。4.?腌好后盛出即可。
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食材：黃瓜300克，小米椒4個，蒜4瓣，花椒5克，醋2勺、生抽1勺、白糖1勺。

步驟：

黃瓜洗凈，切長條，放入鹽2勺拌勻腌制10分鐘，腌好的黃瓜擠出水分放入碗中。

2.小米椒切粒，蒜切末。

3.?油溫燒至7成熱，關火放入花椒、蒜末、小米椒熗香，盛入碗中加入醋2勺、生抽1勺、白糖1勺、香油1勺、雞精半勺、拌勻，倒入黃瓜中拌勻腌制1小時。

4.?腌好后盛出即可。

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