? ? ?蘇東坡在杭州做刺史的時候,治理了西湖,替老百姓做了一件好事。西湖治理后,四周的田地就不怕澇也不愁旱了,這一年又風調雨順,杭州四鄉(xiāng)的莊稼得了個大豐收。
? ? ?老百姓感謝蘇東坡治理西湖的好處,到過年時候,大家就抬豬擔酒來給他拜年。蘇東坡收下很多豬肉,叫人把它切成方塊,燒得紅紅的,然后再按治理西湖的民工花名冊,每家一塊,將肉分送給他們過年。
? ? ?太平的年頭,家家戶戶過得好快活,這辰光又見蘇東坡差人送肉來,大家更高興:老的笑,小的跳,人人都有夸蘇東坡是個賢明的父母官,把他送來的豬肉叫做“東坡肉”。