食材:
面條100克,蒜2瓣,小蔥2根,小米椒2個,甜面醬,生抽,老抽,醋,辣椒油,花椒油,花椒粉,鹽,雞精
步驟:
1.蒜切末,蔥切蔥花,小米椒切圈;
2.調味汁:蒜末、小米椒、甜面醬半勺、生抽1勺、老抽半勺、醋1勺、辣椒油1勺、花椒油半勺、鹽半勺、雞精半勺拌勻;
3.面條放入鍋中煮熟,瀝干水分后放入碗中拌勻,裝盤后撒上蔥花即可。
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