在世界上很多地方,沉香木是珍貴的香料,被用作燃燒熏香、提取香料、加入酒中,或直接雕刻成裝飾品。沉香木質硬,大多不浮于水,味微苦,帶甘甜。燃燒時的濃煙散發出強烈香氣,并有黑色油狀物滲出。沉香木主要分布于我國的兩廣以及云南和福建等地,東亞國家以印度尼西亞、馬來西亞、新加坡所產的沉香質量最佳。
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