1、王崗鎮小辣椒

王崗鎮通過持續的產品創新和品牌打造，把小辣椒做成了大產業。臨潁縣王崗鎮不僅成了豫南最大、全國聞名的辣椒交易市場，還積極開展小辣椒深加工，建成了兩個大型辣椒加工廠，圍繞小辣椒的產業鏈越做越長。

2、漯河麻雞

漯河麻雞漯河麻雞是以廣東麻雞和本地柴雞為親本，經過4年多的雜交選育培育而成的河南省優良肉蛋兼用型品種。

3、漯河黃桃

漯河是全國最大的黃桃生產基地,，年產各種優質黃桃10萬噸，品種有八三、連黃、鳳黃、金童5號、由于漯河地處黃河故道兩岸，擁有獨特的土壤，氣候條件，故地所產黃桃品質超群，純肉質，硬度高，果肉金黃，無紅色素，做出的罐頭不渾湯酸甜適中。

4、繁城牛肉

漯河特產繁城牛肉，馳名華夏大地的繁城洪家五香牛肉,有著四百多年的悠久歷史。繁城牛肉遠離污濁的水源,減少了寄生蟲對它的依賴，它來自綠草成蔭的中原大地或“風吹草低見牛羊”的草原,綠色無公害。??

5、吳城鍋盔

吳城鍋盔是河南省漯河市舞陽縣吳城鎮的特色小吃。吳城鍋盔外表斑黃，內瓤松軟，醇香適口，切口砂白，能久放，便攜帶。