食材:
辣白菜,金針菇,豆芽,香菇,青菜,胡蘿卜,雞蛋,韓式辣醬。
做法:
1、胡蘿卜切絲;香菇切片,豆芽、金針菇洗凈,辣白菜切小段;
2、石鍋刷油加熱,倒入一碗米飯,平鋪在鍋底,放入金針菇、豆芽、香菇、胡蘿卜,加蓋燜煮3分鐘直至菜熟透;
3、加入辣白菜、單面煎蛋加蓋再燜1分鐘關(guān)火,加入韓式辣醬;
4、拌飯前加入幾點(diǎn)醬油、芝麻油海苔碎就完成啦!
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