用流動的水,最好用自來水不斷沖洗,流動的水可避免農(nóng)藥滲入果實(shí)中。不要馬上吃,洗干凈的草莓也不要馬上吃,最好再用淡鹽水或淘米水浸泡5分鐘。淡鹽水可以殺滅草莓表面殘留的有害微生物。
洗草莓也不要用清潔劑,不要用洗滌靈等清潔劑浸泡草莓,這些物質(zhì)很難清洗干凈,容易殘留在果實(shí)中,造成二次污染;清洗時可在清水中加幾滴白醋,并輕輕摩擦草莓表面,即可除去大部分的保鮮劑。
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