鯽魚豆腐湯的做法
鯽魚豆腐湯的做法
難易程度： 一般口味：鮮美分類：湯主食材：豆腐200g、鯽魚1條輔料：姜1塊、料酒1勺步驟：1、豆腐切成小方塊；2、放入清水中浸泡；3、姜1塊切絲；4、鯽魚洗凈，魚身兩面劃2刀；5、放在碗中，放入姜絲；6、料酒1勺；7、腌制15分鐘；8、鍋中放入適量油，油溫燒至7成熱；9、小火慢煎至魚身微焦；10、加入適量清水；11、放入蔥結，大火燒開；12、放入切好的豆腐塊，小火煮10分鐘；13、調入鹽1勺；14、雞精1勺；15、胡椒粉1克即可。
導讀難易程度： 一般口味：鮮美分類：湯主食材：豆腐200g、鯽魚1條輔料：姜1塊、料酒1勺步驟：1、豆腐切成小方塊；2、放入清水中浸泡；3、姜1塊切絲；4、鯽魚洗凈，魚身兩面劃2刀；5、放在碗中，放入姜絲；6、料酒1勺；7、腌制15分鐘；8、鍋中放入適量油，油溫燒至7成熱；9、小火慢煎至魚身微焦；10、加入適量清水；11、放入蔥結，大火燒開；12、放入切好的豆腐塊，小火煮10分鐘；13、調入鹽1勺；14、雞精1勺；15、胡椒粉1克即可。
視頻內容
難易程度： 一般
口味：鮮美
分類：湯
主食材：豆腐200g、鯽魚1條
輔料：姜1塊、料酒1勺
步驟：
1、豆腐切成小方塊；
2、放入清水中浸泡；
3、姜1塊切絲；
4、鯽魚洗凈，魚身兩面劃2刀；
5、放在碗中，放入姜絲；
6、料酒1勺；
7、腌制15分鐘；
8、鍋中放入適量油，油溫燒至7成熱；
9、小火慢煎至魚身微焦；
10、加入適量清水；
11、放入蔥結，大火燒開；
12、放入切好的豆腐塊，小火煮10分鐘；
13、調入鹽1勺；
14、雞精1勺；
15、胡椒粉1克即可。
鯽魚豆腐湯的做法
難易程度： 一般口味：鮮美分類：湯主食材：豆腐200g、鯽魚1條輔料：姜1塊、料酒1勺步驟：1、豆腐切成小方塊；2、放入清水中浸泡；3、姜1塊切絲；4、鯽魚洗凈，魚身兩面劃2刀；5、放在碗中，放入姜絲；6、料酒1勺；7、腌制15分鐘；8、鍋中放入適量油，油溫燒至7成熱；9、小火慢煎至魚身微焦；10、加入適量清水；11、放入蔥結，大火燒開；12、放入切好的豆腐塊，小火煮10分鐘；13、調入鹽1勺；14、雞精1勺；15、胡椒粉1克即可。
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