蛤蜊蒸蛋的做法
蛤蜊蒸蛋的做法
難易程度：一般?口味：清淡分類：清蒸主食材：花蛤100克、雞蛋2個輔料：小蔥1碟、蒸魚豉油1勺、鹽。步驟：1.鍋中倒入適量水燒開；2.放入花蛤；3.大火煮至開口后撈出裝盤；4.雞蛋磕開；5、放入鹽巴半勺打散；6、加入適量溫水；7、打勻過篩（去掉未打散的蛋液泡沫）8、蛋液倒入裝有花蛤的盤中；9、蓋上保鮮膜；10、用牙簽扎幾個小眼；11放入蒸鍋中蒸10分鐘；12、蒸好后淋入蒸魚豉油1勺；13、撒上蔥花即可。
導讀難易程度：一般?口味：清淡分類：清蒸主食材：花蛤100克、雞蛋2個輔料：小蔥1碟、蒸魚豉油1勺、鹽。步驟：1.鍋中倒入適量水燒開；2.放入花蛤；3.大火煮至開口后撈出裝盤；4.雞蛋磕開；5、放入鹽巴半勺打散；6、加入適量溫水；7、打勻過篩（去掉未打散的蛋液泡沫）8、蛋液倒入裝有花蛤的盤中；9、蓋上保鮮膜；10、用牙簽扎幾個小眼；11放入蒸鍋中蒸10分鐘；12、蒸好后淋入蒸魚豉油1勺；13、撒上蔥花即可。
視頻內容
難易程度：一般?
口味：清淡
分類：清蒸
主食材：花蛤100克、雞蛋2個
輔料：小蔥1碟、蒸魚豉油1勺、鹽。
步驟：
1.鍋中倒入適量水燒開；
2.放入花蛤；
3.大火煮至開口后撈出裝盤；
4.雞蛋磕開；
5、放入鹽巴半勺打散；
6、加入適量溫水；
7、打勻過篩（去掉未打散的蛋液泡沫）
8、蛋液倒入裝有花蛤的盤中；
9、蓋上保鮮膜；
10、用牙簽扎幾個小眼；
11放入蒸鍋中蒸10分鐘；
12、蒸好后淋入蒸魚豉油1勺；
13、撒上蔥花即可。
蛤蜊蒸蛋的做法
難易程度：一般?口味：清淡分類：清蒸主食材：花蛤100克、雞蛋2個輔料：小蔥1碟、蒸魚豉油1勺、鹽。步驟：1.鍋中倒入適量水燒開；2.放入花蛤；3.大火煮至開口后撈出裝盤；4.雞蛋磕開；5、放入鹽巴半勺打散；6、加入適量溫水；7、打勻過篩（去掉未打散的蛋液泡沫）8、蛋液倒入裝有花蛤的盤中；9、蓋上保鮮膜；10、用牙簽扎幾個小眼；11放入蒸鍋中蒸10分鐘；12、蒸好后淋入蒸魚豉油1勺；13、撒上蔥花即可。
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