青椒肉絲的做法
青椒肉絲的做法
制作時間： 15分鐘難易程度： 一般口味：微辣分類：炒菜主食材：青椒100克、豬里脊肉300克輔料：大蒜1瓣、姜3克、料酒2勺、生抽2勺，淀粉5克、雞蛋清1個步驟：1、青椒100克切絲裝盤備用；2、大蒜1瓣切末；3、姜3克切末備用；4、豬里脊肉切絲裝碗；5、加入料酒1勺；6、生抽2勺拌勻；7、淀粉5克；8、雞蛋清拌勻；9、腌制10分鐘；10、鍋中加入適量油，燒至7成熱；11、放入肉絲炒熟；12、放入蒜末，姜末，青椒；13、炒至青椒變色14、放入鹽1勺；15、雞精1勺；16、調味后即可出鍋。
導讀制作時間： 15分鐘難易程度： 一般口味：微辣分類：炒菜主食材：青椒100克、豬里脊肉300克輔料：大蒜1瓣、姜3克、料酒2勺、生抽2勺，淀粉5克、雞蛋清1個步驟：1、青椒100克切絲裝盤備用；2、大蒜1瓣切末；3、姜3克切末備用；4、豬里脊肉切絲裝碗；5、加入料酒1勺；6、生抽2勺拌勻；7、淀粉5克；8、雞蛋清拌勻；9、腌制10分鐘；10、鍋中加入適量油，燒至7成熱；11、放入肉絲炒熟；12、放入蒜末，姜末，青椒；13、炒至青椒變色14、放入鹽1勺；15、雞精1勺；16、調味后即可出鍋。
視頻內容
制作時間： 15分鐘
難易程度： 一般
口味：微辣
分類：炒菜
主食材：青椒100克、豬里脊肉300克
輔料：大蒜1瓣、姜3克、料酒2勺、生抽2勺，淀粉5克、雞蛋清1個
步驟：
1、青椒100克切絲裝盤備用；
2、大蒜1瓣切末；
3、姜3克切末備用；
4、豬里脊肉切絲裝碗；
5、加入料酒1勺；
6、生抽2勺拌勻；
7、淀粉5克；
8、雞蛋清拌勻；
9、腌制10分鐘；
10、鍋中加入適量油，燒至7成熱；
11、放入肉絲炒熟；
12、放入蒜末，姜末，青椒；
13、炒至青椒變色
14、放入鹽1勺；
15、雞精1勺；
16、調味后即可出鍋。
青椒肉絲的做法
制作時間： 15分鐘難易程度： 一般口味：微辣分類：炒菜主食材：青椒100克、豬里脊肉300克輔料：大蒜1瓣、姜3克、料酒2勺、生抽2勺，淀粉5克、雞蛋清1個步驟：1、青椒100克切絲裝盤備用；2、大蒜1瓣切末；3、姜3克切末備用；4、豬里脊肉切絲裝碗；5、加入料酒1勺；6、生抽2勺拌勻；7、淀粉5克；8、雞蛋清拌勻；9、腌制10分鐘；10、鍋中加入適量油，燒至7成熱；11、放入肉絲炒熟；12、放入蒜末，姜末，青椒；13、炒至青椒變色14、放入鹽1勺；15、雞精1勺；16、調味后即可出鍋。
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