鮮蝦蒸水蛋的做法
鮮蝦蒸水蛋的做法
制作時(shí)間：10分鐘?難易程度： 一般口味：清淡分類：蒸菜主食材：雞蛋3個(gè)、鮮蝦6只輔料：香油步驟：1、蝦去頭去殼去蝦線放入碗中；2、再加入開水；3、蝦變紅后撈出備用；4、雞蛋磕開；5、放入鹽打散；6、加入適量溫水打勻；7、過篩去掉未打散的蛋液泡沫；8、蓋上保鮮膜；9、用牙簽扎幾個(gè)小眼；10、鍋中放入適量水燒開；11、放入蛋液大火蒸10分鐘；12、10分鐘后端出取掉保鮮膜；13、放入蝦仁繼續(xù)蒸5分鐘。14、淋上3滴香油后即可出鍋。
導(dǎo)讀制作時(shí)間：10分鐘?難易程度： 一般口味：清淡分類：蒸菜主食材：雞蛋3個(gè)、鮮蝦6只輔料：香油步驟：1、蝦去頭去殼去蝦線放入碗中；2、再加入開水；3、蝦變紅后撈出備用；4、雞蛋磕開；5、放入鹽打散；6、加入適量溫水打勻；7、過篩去掉未打散的蛋液泡沫；8、蓋上保鮮膜；9、用牙簽扎幾個(gè)小眼；10、鍋中放入適量水燒開；11、放入蛋液大火蒸10分鐘；12、10分鐘后端出取掉保鮮膜；13、放入蝦仁繼續(xù)蒸5分鐘。14、淋上3滴香油后即可出鍋。
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制作時(shí)間：10分鐘?
難易程度： 一般
口味：清淡
分類：蒸菜
主食材：雞蛋3個(gè)、鮮蝦6只
輔料：香油
步驟：
1、蝦去頭去殼去蝦線放入碗中；
2、再加入開水；
3、蝦變紅后撈出備用；
4、雞蛋磕開；
5、放入鹽打散；
6、加入適量溫水打勻；
7、過篩去掉未打散的蛋液泡沫；
8、蓋上保鮮膜；
9、用牙簽扎幾個(gè)小眼；
10、鍋中放入適量水燒開；
11、放入蛋液大火蒸10分鐘；
12、10分鐘后端出取掉保鮮膜；
13、放入蝦仁繼續(xù)蒸5分鐘。
14、淋上3滴香油后即可出鍋。
鮮蝦蒸水蛋的做法
制作時(shí)間：10分鐘?難易程度： 一般口味：清淡分類：蒸菜主食材：雞蛋3個(gè)、鮮蝦6只輔料：香油步驟：1、蝦去頭去殼去蝦線放入碗中；2、再加入開水；3、蝦變紅后撈出備用；4、雞蛋磕開；5、放入鹽打散；6、加入適量溫水打勻；7、過篩去掉未打散的蛋液泡沫；8、蓋上保鮮膜；9、用牙簽扎幾個(gè)小眼；10、鍋中放入適量水燒開；11、放入蛋液大火蒸10分鐘；12、10分鐘后端出取掉保鮮膜；13、放入蝦仁繼續(xù)蒸5分鐘。14、淋上3滴香油后即可出鍋。
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