生活
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保質期最短的椰子是去皮的嫩椰子，這種椰子加上保鮮劑之后也只能保存8到10天，而且有些可能還用化學藥劑漂白過，看上去很白。游客在購買椰子的時候要仔細挑選，最好不要購買此類椰子。
2、10天左右
青皮嫩椰子的保質期比去皮嫩椰子的保質期長一點點，一般從樹上采下來之后只能保存10天到12天的樣子。它的特點是汁水比較多，皮比較厚，但是肉質較軟。
3、15天以上
青皮老椰子、椰子王以及去皮老椰子一般保質期都在15天以上，青皮老椰子的保質期為15到20天，椰子王的保質期是15到30天不等，而去皮老椰子的保質期則可以長達20天以上。因此，如果路途比較遠但是又想帶椰子回去的話，在海南購買椰子建議選擇以上三種椰子，這三種椰子的保質期較長，能大大減少變質的幾率。
