美食
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烹飪耗時(shí)：30分鐘
食材：白菜200克 豬五花肉200克 粉條60克 姜1塊 蒜2瓣 八角2個(gè)?
調(diào)味料：生抽 蠔油 老抽 鹽 雞精
步驟：
1.白菜洗凈切塊，五花肉洗凈切片；
2.粉條放入溫水泡發(fā)，姜切片，蒜切末；
3.鍋中放入適量油，油溫?zé)?成熱，放入姜片、蒜末、八角炒香，放入五花肉翻炒，放入白菜炒勻；
4.加入生抽1勺、蠔油1勺、老抽半勺、鹽半勺、清水適量大火煮開；
5.放入粉條小火燉6分鐘，加入雞精半勺調(diào)味即可。
