金針菇炒蛋的做法
金針菇炒蛋的做法
制作時間：20分鐘難易程度：一般口味：清淡分類：炒菜主食材：輔料：小蔥、紅辣椒、料酒、鹽、雞精步驟：1、雞蛋打入碗中；2、倒入一點點的料酒待用；3、放入適量食鹽，打散待用；4、將金針菇去根洗干凈切掉頭部；5、辣椒切小段；6、鍋內(nèi)倒入少量的食用油，燒至七成熟；7、倒入金針菇和辣椒翻炒；8、翻炒至金針菇斷生，盛出待用；9、鍋子洗干凈，再倒一點食用油，八成熱；10、倒入打好的雞蛋，煎至七八成熟；11、倒入金針菇一起翻炒；12、起鍋時放蔥段；13、加鹽和雞精翻炒均勻即可。
導(dǎo)讀制作時間：20分鐘難易程度：一般口味：清淡分類：炒菜主食材：輔料：小蔥、紅辣椒、料酒、鹽、雞精步驟：1、雞蛋打入碗中；2、倒入一點點的料酒待用；3、放入適量食鹽，打散待用；4、將金針菇去根洗干凈切掉頭部；5、辣椒切小段；6、鍋內(nèi)倒入少量的食用油，燒至七成熟；7、倒入金針菇和辣椒翻炒；8、翻炒至金針菇斷生，盛出待用；9、鍋子洗干凈，再倒一點食用油，八成熱；10、倒入打好的雞蛋，煎至七八成熟；11、倒入金針菇一起翻炒；12、起鍋時放蔥段；13、加鹽和雞精翻炒均勻即可。
視頻內(nèi)容
制作時間：20分鐘
難易程度：一般
口味：清淡
分類：炒菜
主食材：
輔料：小蔥、紅辣椒、料酒、鹽、雞精
步驟：
1、雞蛋打入碗中；
2、倒入一點點的料酒待用；
3、放入適量食鹽，打散待用；
4、將金針菇去根洗干凈切掉頭部；
5、辣椒切小段；
6、鍋內(nèi)倒入少量的食用油，燒至七成熟；
7、倒入金針菇和辣椒翻炒；
8、翻炒至金針菇斷生，盛出待用；
9、鍋子洗干凈，再倒一點食用油，八成熱；
10、倒入打好的雞蛋，煎至七八成熟；
11、倒入金針菇一起翻炒；
12、起鍋時放蔥段；
13、加鹽和雞精翻炒均勻即可。
金針菇炒蛋的做法
制作時間：20分鐘難易程度：一般口味：清淡分類：炒菜主食材：輔料：小蔥、紅辣椒、料酒、鹽、雞精步驟：1、雞蛋打入碗中；2、倒入一點點的料酒待用；3、放入適量食鹽，打散待用；4、將金針菇去根洗干凈切掉頭部；5、辣椒切小段；6、鍋內(nèi)倒入少量的食用油，燒至七成熟；7、倒入金針菇和辣椒翻炒；8、翻炒至金針菇斷生，盛出待用；9、鍋子洗干凈，再倒一點食用油，八成熱；10、倒入打好的雞蛋，煎至七八成熟；11、倒入金針菇一起翻炒；12、起鍋時放蔥段；13、加鹽和雞精翻炒均勻即可。
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