食材：
面條150克、小蔥2根、生抽、老抽、蠔油
步驟：
1.小蔥洗凈切段，留蔥葉，碗中放入生抽1勺、老抽半勺、蠔油1勺拌勻待用；
2.鍋中放入適量油，油溫燒至5成熱，放入蔥葉小火炸制；
3.待蔥葉酥脆即可取出，放入醬汁與蔥油混合，放入半勺白糖攪拌至融化，盛出待用；
4.放入面條，煮熟后撈出瀝干，放入碗中，淋上適量蔥油醬汁拌勻，盛出后放上蔥葉即可。
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