涼粉怎樣做？
好吃的涼粉自己在家也可以做，那么你知道怎么做么？快來一起學(xué)習(xí)吧。
首先，準(zhǔn)備一個碗，加入紅薯生粉和兩杯涼水，把水和生粉充分均勻攪拌開。
接著，在水淀粉中加入一勺食鹽和少量的堿，在鍋中加入涼水，將水淀粉倒入水中，小火慢熬，勺子不停地攪拌。
當(dāng)水淀粉越來越粘稠，直至鍋里不停的鼓起大泡，涼粉就熬好了。
最后，把涼粉盛出來，冷涼后凝固就制作好了。
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