河蚌怎么洗才干凈？
河蚌買回來后，先將其放到漏篩里，置于自來水龍頭下用流水沖洗一遍，然后將其放入盆里加清水泡2天，期間每隔2小時左右換一次水，2天后倒掉盆中的水。
再加清水放適量鹽清洗一遍，然后用刀沿著縫隙插進去撬開，打開后將蚌肉和殼分離， 摘除灰黃色的鰓和背后的泥腸，再將剔出來的蚌肉用食鹽揉搓幾下再洗凈即可。
總結
1.將其放入盆里加清水泡2天。
2.放適量鹽清洗一遍。
3.將蚌肉和殼分離。
中國掃黃打非網
Copyright ? 2019-2024 喳財網 版權所有
贛ICP備2023002352號-9
違法及侵權請聯系：TEL:15388973111 E-MAIL:how15388973111@126.com 本站由北京市萬商天勤律師事務所王興未律師提供法律服務
美食
美食
