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買的山藥回來發(fā)芽了還能吃嗎

導(dǎo)讀山藥如果發(fā)芽不嚴(yán)重,可以切掉發(fā)芽部分再食用,它不會(huì)產(chǎn)生毒素,但會(huì)導(dǎo)致營養(yǎng)物質(zhì)下降,如果發(fā)芽情況比較嚴(yán)重,山藥本體變成了黑色或者是黑紅色,是不建議吃的。山藥營養(yǎng)流逝后,過敏體質(zhì)的人服食用后會(huì)出現(xiàn)腹痛,腹瀉等癥狀,因此過敏體質(zhì)需要謹(jǐn)慎食用。
視頻內(nèi)容

山藥發(fā)芽了還能吃嗎?

1.山藥發(fā)芽是可以繼續(xù)食用的,它不會(huì)產(chǎn)生毒素,但會(huì)導(dǎo)致營養(yǎng)物質(zhì)下降。

2.如果發(fā)芽不嚴(yán)重,可以切掉發(fā)芽部分再食用。

3.如果發(fā)芽情況比較嚴(yán)重,山藥本體變成了黑色或者是黑紅色,是不建議吃的。

4.山藥營養(yǎng)流逝后,過敏體質(zhì)的人服食用后會(huì)出現(xiàn)腹痛,腹瀉等癥狀。

總結(jié)

1.山藥發(fā)芽可以繼續(xù)食用。

2.山藥發(fā)芽不嚴(yán)重可以去掉發(fā)芽的部位。

3.山藥發(fā)芽嚴(yán)重可以食用,但不建議食用。

4.山藥營養(yǎng)流逝嚴(yán)重,可導(dǎo)致人體過敏。

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