美食
美食
切肉片的方法：
1、準(zhǔn)備刀具，一塊肉。剛買的肉軟趴趴的切起來不是那么的容易，先將肉清洗干凈，然后快速放進(jìn)冰箱冷凍半小時(shí)。
2、肉從冰箱里拿出來，這個(gè)時(shí)候肉就會(huì)有一些硬度。肉拿出來之后，一定要斜著切肉。
3、不要豎著切斷，斜著紋路切肉是最正確的。
總結(jié)
1.準(zhǔn)備刀具，一塊肉。
2.肉清洗干凈放進(jìn)冰箱冷凍半小時(shí)。
3.一定要斜著切肉，斜著紋路切五花肉。
