新鮮大閘蟹怎么保存
新鮮大閘蟹怎么保存
方法一，保存活螃蟹，準(zhǔn)備一個(gè)大盆，挑選活潑的螃蟹放進(jìn)去，在盆里倒入涼水，沒過螃蟹的一半，到背殼處即可，這樣方便它呼吸，然后常溫保存，方法二，煮熟保存，用流動的水將螃蟹清洗干凈，開水入鍋蒸熟，常溫放涼，最后放入冷凍室就可以了。
導(dǎo)讀方法一，保存活螃蟹，準(zhǔn)備一個(gè)大盆，挑選活潑的螃蟹放進(jìn)去，在盆里倒入涼水，沒過螃蟹的一半，到背殼處即可，這樣方便它呼吸，然后常溫保存，方法二，煮熟保存，用流動的水將螃蟹清洗干凈，開水入鍋蒸熟，常溫放涼，最后放入冷凍室就可以了。
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保存螃蟹的兩種方法：
方法一 活螃蟹保存
準(zhǔn)備一個(gè)大盆
挑選活潑的螃蟹放進(jìn)去
在盆里倒入涼水
最好用純凈水
沒過螃蟹的一半
到背殼處就可以了
這樣方便它呼吸
然后常溫保存
挑選螃蟹的時(shí)候
觸摸它的眼睛
如果反應(yīng)很快
說明螃蟹很有活力
可以多保存幾天
方法二 煮熟保存
螃蟹清洗干凈
打開腹蓋
清洗排泄物
用流動的水清洗干凈
開水入鍋蒸熟
常溫放涼
放入冷凍室
吃的時(shí)候拿出來加熱就可以了
兩種保存螃蟹的方法就是這樣了
新鮮大閘蟹怎么保存
方法一，保存活螃蟹，準(zhǔn)備一個(gè)大盆，挑選活潑的螃蟹放進(jìn)去，在盆里倒入涼水，沒過螃蟹的一半，到背殼處即可，這樣方便它呼吸，然后常溫保存，方法二，煮熟保存，用流動的水將螃蟹清洗干凈，開水入鍋蒸熟，常溫放涼，最后放入冷凍室就可以了。
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