貓吃老鼠,主要是因為老鼠這種動物,體內含有能提高夜間視力的一種叫牛黃酸的物質,而一向善于在黑夜活動的貓卻沒有這種物質,如果貓的體內長期得不到牛黃酸的補充,那么,這只貓就會喪失夜間視覺的能力。
牛磺酸能夠很好地提高貓的夜視能力,對貓視網膜中的感光細胞也有促進作用。科學家們研究發現,牛磺酸不只對貓有這種作用,還可以提高大部分哺乳動物的夜視能力。
貓為了補充“營養”,攝取牛黃酸,保留它夜間活動的習慣,就必須大量捕捉老鼠。科學家經過反復的實驗分析,發現魚肉中也含有大量的牛黃酸,這也是貓愛吃魚的原因所在。