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炸土豆怎么炸好吃

導(dǎo)讀先把土豆洗凈削皮,用刀切成馬蹄塊,切好后放入清水中洗一下,鍋里加水并燒開,加入適量鹽,土豆放入開水中煮一分鐘后立即撈出,過涼水后控去多余的水分,然后用面粉裹上,鍋里放適量油,待油溫達(dá)到70度左右,放入土豆塊,炸至金黃出鍋控油即可。
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炸土豆怎么做?

1.把土豆洗干凈后削皮,用刀具將土豆切成馬蹄塊,切好后放入清水中洗一下。

2.鍋里加水并燒開,加入適量鹽,土豆放入開水中煮一分鐘后立即撈出。

3.把土豆過涼水后控去多余的水分,然后用面粉裹上。

4.鍋里放適量油,待油溫達(dá)到70度左右,放入土豆塊,炸至金黃出鍋控油即可。

總結(jié)

1.把土豆洗干凈后削皮。

2.鍋里加水并燒開,加入適量鹽。

3.把土豆過涼水后控去多余的水分。

4.炸至金黃出鍋控油即可。

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