美食
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臘八粥的來歷：
1.臘八粥，又稱“七寶五味粥”、“佛粥”、“大家飯”等，是一種由多樣食材熬制而成的粥。“喝臘八粥”是臘八節(jié)的習俗。
2.農(nóng)歷十二月初八是佛祖釋迦牟尼成道之日，古印度人為了不忘佛祖成道以前所受的苦難，便在這天以吃雜拌粥作為紀念。
3.自從佛教傳入我國后，各寺院都用香谷和果實做成粥來供佛。到了宋代，民間逐漸形成在“臘八”當天熬粥和喝粥的習俗，并延續(xù)至今。
4.明清時，皇宮中不僅要煮臘八粥，而且要把它分賜給百官，并成為慣例。由于皇帝的提倡和重視，民間也爭相效仿煮臘八粥，全家聚食，并饋贈親鄰。
總結(jié)
1.喝“臘八粥”是臘八節(jié)的習俗。
2.臘八節(jié)喝臘八粥的習俗來源于佛教。
3.在“臘八”當天熬粥和喝粥的習俗延續(xù)至今。
4.明清時，皇宮中有煮臘八粥分賜給百官的慣例。
