調(diào)制乳粉和奶粉的區(qū)別：

1.乳粉是用冷凍或加熱的方法，把乳中含有的水分全部清除掉。

2.奶粉是用新鮮牛奶為原料，通過(guò)特殊方法直接加工生產(chǎn)成奶粉。

3.調(diào)制乳粉飲用的人群有成年人、老年人、學(xué)生等比較廣，奶粉一般是嬰幼兒喝的配方奶粉。

4.奶粉可以添加營(yíng)養(yǎng)成分制作成嬰兒喝的配方奶粉；調(diào)制乳粉可以加工成奶酪、奶油。

總結(jié)

1.乳粉用冷凍方法將水分去掉。

2.奶粉用特殊方法加工產(chǎn)生奶粉。

3.調(diào)制乳粉飲用人群廣，配方奶粉只有嬰幼兒。

4.奶粉可以添加營(yíng)養(yǎng)成分，乳粉可以加工成奶酪。