白蕓豆的功效與作用：

1.白蕓豆是一種低脂肪、低熱量的食物，含有豐富的活性酶和大量的膳食纖維，對(duì)于減肥的人群來(lái)說(shuō)非常實(shí)用。

2.白蕓豆還能夠健脾化濕，中醫(yī)認(rèn)為白蕓豆性味甘、平，入脾經(jīng)、胃經(jīng)，可以有效的改善由于脾虛濕腎所導(dǎo)致的惡心嘔吐、腹痛腹脹。

3.白蕓豆能夠清熱消暑，對(duì)于暑濕所導(dǎo)致的煩渴、胸悶也有一定的效果。

4.白蕓豆含有的皂甙、尿毒酶和多種球蛋白等成分，能提高人體自身的免疫能力，增強(qiáng)抗病能力，對(duì)腫瘤細(xì)胞的發(fā)展起到抑制作用。

總結(jié)

1.白蕓豆適合減肥人群。

2.白蕓豆可健脾化濕，改善脾虛濕腎。

3.白蕓豆可清熱消暑，緩解胸悶。

4.白蕓豆可提升人體免疫力，抑制腫瘤細(xì)胞。