美食
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雞胸肉怎么做好吃？
1.將雞胸肉切丁放入碗中，放入少許的鹽和淀粉腌制8分鐘，可以使肉質(zhì)更加細(xì)嫩。
2.熱鍋中放少許油，放入蔥姜末爆香，然后倒入雞丁。
3.將雞丁用小火先煎至定型后再進(jìn)行翻炒，這樣才不容易粘鍋。
4.雞肉炒至變白后，倒入胡蘿卜丁、黃瓜丁、鹽、雞精、生抽翻炒片刻后出鍋裝盤即可。
總結(jié)
1.將雞胸肉切丁后放入少許的鹽和淀粉腌制8分鐘。
2.熱鍋燒油，蔥姜末爆香后倒入雞丁。
3.將雞丁用小火先煎至定型后再進(jìn)行翻炒。
4.雞肉炒至變白后放入輔料翻炒片刻后出鍋。
