美食
美食
怎樣做包子？
1.用溫水把面粉，酵母和白糖攪拌成絮狀，揉成面團(tuán)后蓋上保鮮膜醒發(fā)至兩倍大。
2.包子的餡料可以根據(jù)自己的喜好進(jìn)行調(diào)制。
3.發(fā)酵好的面團(tuán)搓成長(zhǎng)條后，切成均勻的劑子，按扁之后再搟成薄片。
4.放入餡料，打成褶子捏一圈，全部包完后醒發(fā)20分鐘放入蒸鍋，大火蒸15分鐘即可。
總結(jié)
1.把面揉成面團(tuán)蓋上保鮮膜醒發(fā)。
2.包子的餡料可以根據(jù)喜好調(diào)制。
3.把面團(tuán)切成均勻的劑子再搟成薄片。
4.放入餡料，打著褶子捏一圈。
