百步穿楊打一生肖是蛇，蛇的信子在捕捉食物時，基本上是百發百中，其精準度，可以達到“百步穿楊”的水平，因此是生肖蛇。

百步穿楊本身是一個源自于歷史故事的成語，最早出自于《戰國策·西周策》，即“楚有養由基者，善射，去柳葉者百步而射之，百發百中?！苯浐笕瞬粩噙\用而衍生出了“百步穿楊”，這個成語通常是用來比喻射箭技藝高超，并且可以引申為本領非常高強；在句子中通常是當作謂語、賓語、定語來使用。

此外，“百步穿楊”和“百發百中”的意義比較相近，但“百發百中”除本意外，還可以比喻做事有充分把握，絕不落空；而“百步穿楊”則一般只用本意。

總結

百步穿楊打一生肖是蛇。因為蛇的信子在捕捉食物時，基本上是百發百中，其精準度，可以達到“百步穿楊”的水平，因此是生肖蛇。