美食
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蘭州的特產(chǎn)有苦水玫瑰、香水梨、蘭州百合、蘭州黑瓜子、白蘭瓜等。
苦水玫瑰：苦水玫瑰是蘭州市永登縣苦水鄉(xiāng)的特產(chǎn)，這里也被稱之為“玫瑰之鄉(xiāng)”，夏季玫瑰盛開時(shí)芳香四溢，會(huì)吸引各地的游客。可以將玫瑰花做成花茶、糕點(diǎn)等，還能釀酒，提煉成玫瑰油等。
香水梨：香水梨又叫做軟兒梨，其香味濃郁、醇甜、爽口等特點(diǎn)深受消費(fèi)者的喜愛。香水梨入秋后顏色黃亮，成熟后摘下凍藏，顏色會(huì)變成棕黑色，是冬季里的梨中佳品。
蘭州百合：百合在很多地方都有出產(chǎn)，但以蘭州人工栽培的百合最為有名。蘭州的百合色澤潔白，肉質(zhì)肥厚細(xì)膩，味道甘甜，粗纖維很少。可以將百合煮粥、燉湯等，有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
蘭州黑瓜子：蘭州黑瓜子是蘭州的一個(gè)特產(chǎn)，其味香肉厚、片大而均勻，而且肉厚味醇，還有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。可以將黑瓜子加工成多種口味的瓜子，成為當(dāng)?shù)毓?jié)假日或好友聚會(huì)時(shí)少不了的美食。
白蘭瓜：白蘭瓜又被稱為蘭州蜜瓜，以蘭州青白石鄉(xiāng)最有名，此地也被稱之為“白蘭瓜之鄉(xiāng)”。白蘭瓜皮很厚，但是吃起來甘甜可口，而且有很多汁水，含糖量也比較高，人們夸贊它為“香如桂花，甜似蜂蜜”。
總結(jié)
蘭州的特產(chǎn)有苦水玫瑰、香水梨、蘭州百合、蘭州黑瓜子、白蘭瓜等。
