美食
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長(zhǎng)春的特產(chǎn)有榆樹(shù)錢酒、鼎豐真糕點(diǎn)、真不同醬菜、松花江大米、雙陽(yáng)鹿茸等。
1、榆樹(shù)錢酒：榆樹(shù)錢酒誕生于嘉慶十七年間，距今已有200多年的歷史，以真藏真釀著稱于世，被譽(yù)為北派濃香型白酒典范，釀出的酒獨(dú)具北方酒的清冽、凈爽，飲后順喉舒適，有別于南方酒的粗辣。
2、鼎豐真糕點(diǎn)：鼎豐真糕點(diǎn)是長(zhǎng)春的百年糕點(diǎn)品牌，創(chuàng)建于宣統(tǒng)年間，制作的糕點(diǎn)外形美觀，色澤鮮艷，酥松綿軟，有濃郁的香味，比較有代表性的有沙琪瑪、冰蓼花等。
3、真不同醬菜：真不同醬菜是長(zhǎng)春市特有的醬菜，以專門經(jīng)營(yíng)風(fēng)味各異的各式熏醬肉食而聞名，其所產(chǎn)的醬菜有40種都被列入了吉林菜譜中，最出名的有醬肉、砂仁肘子、熏小肚、扒雞、燒雞、蔥熏黃花魚(yú)等。
4、松花江大米：長(zhǎng)春地處世界三大黑土區(qū)之一，擁有生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)水稻最好的土壤，其所產(chǎn)的松花江大米晶瑩剔透，顆粒飽滿，煮熟之后香氣撲鼻，松軟油亮，吃起來(lái)柔韌細(xì)膩，口感綿軟。
5、雙陽(yáng)鹿茸：長(zhǎng)春市的雙陽(yáng)區(qū)鹿鄉(xiāng)鎮(zhèn)素有中國(guó)梅花鹿之鄉(xiāng)的稱號(hào)，所產(chǎn)的鹿茸體粗上壯，細(xì)毛紅地，茸質(zhì)松嫩，其鹿茸總量、鹿茸單產(chǎn)、鹿茸優(yōu)質(zhì)品率常年居全國(guó)首位。
總結(jié)：
長(zhǎng)春的特產(chǎn)有榆樹(shù)錢酒、鼎豐真糕點(diǎn)、真不同醬菜、松花江大米、雙陽(yáng)鹿茸等。
